刺身が食べたくなったらコンケン・アイ

⇒ひとつ前の記事を読む

《3月9日（水）-2》
刺身が食べたくなったら電話をしてからコンケン・アイ。
もう10時だからね。前ならもうそろそろ看板という時間。でも最近は遅くまでやっているようになった。それでもお客さんがいなければ閉めちゃうから、電話は必要。
「じゃあ待っててやるよ」

待っていてくれたのはこれ。

つまり捌かずに、カメラに収めるために待っていてくれたのである。
それでは、それぞれのアップを。
　　
こんなのもあったりして。

チャカチャカっと撮影したら、「もういいか」って感じで、何が何だかよく分からないママ、こいつらはオヤジと一緒にトットと厨房へ消えて行った。
実はこの記事、7月5日に書いている！
だからもうさっぱり思い出せない。もし放射能で魚が食えなくなったりしなければ、今度コンケン・アイに行った時、オヤジさんにこの記事みせて聞いてみよう。

撮影会が終わって出てきたお通しはコンニャク。

ちょっとクニャッと拍子抜け。
しかしあとはトントントンだ。
どうよ、このツヤ。

ハマチ・ブリの系統だな。

それから定番の赤身。


そしてこの日を最後に、何故か僕は、食べ物をおいしそうに撮影することができなくなったのである。
が、それはまた別の話。

コンケン・アイのおなじみタイ風チャーハンは……

タマゴの黄味をクチュクチュっとして、タイの唐辛子をかけて食べるのです。

確かにもう少しパラッとしているともっといいんだけどね、タマゴと唐辛子を混ぜると、このベチャベチャ感もありだなという感じになる。どうぞお試しあれ。

⇒[subcate.コンケン・アイ]

そして、この36時間後にあんなものが日本を襲うことになろうとは、もちろんこの時、誰一人として思いよらなかったのである。

⇒次の記事へ